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Categoria: Foodservice

Misturas para cafeterias, sorveterias, food trucks, hotéis, eventos e indústria. O mesmo resultado em todos os turnos, em pacote, caixa atacado, 5kg e 10kg.

Waffles crocantes por fora e macios por dentro. Só adicionar água, na proporção 1:1.
Textura mais firme para hambúrguer de waffle e receitas salgadas. Água quente 1:1.
Para produção em escala de waffles congelados. Pacote industrial de 10kg.
Panquecas altas e fofinhas, prontas em minutos. 870g de mistura para 1 litro de água.
Para produção em escala de panquecas congeladas. Pacote industrial de 10kg.
O clássico de feiras e eventos. Massa que não precisa descansar: 945g para 1 litro de água.
Massa com textura de artesanal em muito menos tempo. Rendimento fácil de calcular.
Cremoso e sem grumos. 1kg de mistura com 5L de leite rende entre 60 e 70 doses de 100ml.